{"id":36313,"date":"2024-04-19T10:07:14","date_gmt":"2024-04-19T08:07:14","guid":{"rendered":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/video\/europa-se-caga-en-su-propio-nido\/"},"modified":"2024-11-15T10:00:16","modified_gmt":"2024-11-15T09:00:16","slug":"europa-hace-caca-en-su-nido","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/video\/europa-hace-caca-en-su-nido\/","title":{"rendered":"Europa se caga en su propio nido"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p>La experiencia universal de la excreci\u00f3n nos acompa\u00f1a desde hace milenios, pero el tema se considera tab\u00fa en muchas culturas. Aunque algunas personas est\u00e1n intentando <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41575-021-00528-z\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">afrontar los sentimientos de verg\u00fcenza<\/a> que surgen al hablar de ello, a\u00fan nos queda mucho camino por recorrer, y no hay tiempo que perder. <\/p>\n\n<p>Hablando de residuos: el vertido de aguas residuales urbanas sin tratar supone una amenaza real para el medio ambiente y somete a las comunidades locales a la contaminaci\u00f3n. En la actualidad, las dos orillas opuestas de Europa est\u00e1n empapadas de ella. <\/p>\n\n<p>El pintoresco Mar de M\u00e1rmara lleva desde la d\u00e9cada de 1980 asfixi\u00e1ndose bajo las aguas residuales sin tratar ni depurar de Estambul. En su art\u00edculo \u00ab<a href=\"https:\/\/www.eurozine.com\/an-ode-to-marmara\/\">An ode to Marmara<\/a>\u00ab, nominado al Premio de la Prensa Europea, Kaya Genc analiza los brotes de fitoplancton, coloquialmente denominados \u00abcrisis de los mocos marinos\u00bb, que han provocado un descenso de la poblaci\u00f3n de peces de 127 especies diferentes en 1915 a s\u00f3lo 20 en 2010. <\/p>\n\n<p>Tras el Brexit, <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/environment\/2022\/aug\/25\/uk-sewage-in-channel-waters-unacceptable-say-french-meps\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">el Reino Unido se ha desentendido de<\/a> las normas medioambientales para proteger la salud marina y humana, vertiendo aguas residuales directamente al Canal de la Mancha y al Mar del Norte. De media, se producen 825 vertidos diarios en sus v\u00edas fluviales. <\/p>\n\n<p>El agua limpia y el saneamiento son el <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/eurostat\/statistics-explained\/index.php?title=SDG_6_-_Clean_water_and_sanitation&amp;oldid=574246#Clean_water_and_sanitation_in_the_EU:_overview_and_key_trends\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">6\u00ba Objetivo de Desarrollo Sostenible que aborda la UE,<\/a> pero existen grandes diferencias entre los Estados miembros en cuanto a su gesti\u00f3n.  Seg\u00fan la <a href=\"https:\/\/www.who.int\/europe\/activities\/addressing-sanitation-challenges-in-the-european-region\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">OMS<\/a>, en <a href=\"https:\/\/www.who.int\/europe\/activities\/addressing-sanitation-challenges-in-the-european-region\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la regi\u00f3n europea<\/a>\u00abm\u00e1s de 36 millones de personas carecen de acceso a servicios b\u00e1sicos de saneamiento&#8230;\u00bb y este acceso es extremadamente desigual. En las zonas urbanas, el acceso a los aseos p\u00fablicos suele estar muy restringido, y el derecho a una higiene b\u00e1sica pesa sobre las personas pobres y sin vivienda. Tessza Udvarhelyi escribe sobre c\u00f3mo los gobiernos quieren crear el \u00abideal de la ciudad limpia\u00bb para los turistas, lo que provoca que las minor\u00edas pobres y racializadas queden al margen de ella. Esta forma de segregaci\u00f3n urbana se basa principalmente en el dogma de la \u00ablimpieza\u00bb, arraigado en el siglo XVIII. <\/p>\n\n<p>Adem\u00e1s, desde <a href=\"https:\/\/refugeesmigrants.un.org\/zh\/node\/100045294\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la decisi\u00f3n de Francia de desmantelar los llamados campamentos de la \u00abJungla de Calais\u00bb en 2016<\/a>, los expertos en derechos humanos han instado al pa\u00eds a proporcionar a los solicitantes de asilo que viven all\u00ed agua potable y saneamiento. <\/p>\n\n<p>Sin embargo, drenar las aguas residuales es s\u00f3lo la mitad del problema. Tratar las aguas residuales es otra, y una tarea gigantesca. Por supuesto, los residuos que se van por los desag\u00fces contienen muchos contaminantes y toxinas, pero tambi\u00e9n podr\u00edan ser un recurso. Las nuevas tecnolog\u00edas intentan resolver este problema, a veces replanteando metodolog\u00edas muy antiguas, como los reg\u00edmenes de filtrado y compostaje de las plantas. <\/p>\n\n<p>Aunque el compostaje y el uso de los residuos urbanos como abono se proponen como una soluci\u00f3n sostenible, hay reticencias a utilizarlos debido a los materiales t\u00f3xicos y los productos qu\u00edmicos que contienen. Pero como dice Kate Brown en su art\u00edculo para la revista estonia Vikerkaar sobre <a href=\"https:\/\/www.eurozine.com\/resurrecting-the-soil\/\"><em>Resucitar el suelo<\/em><\/a>: \u00abSi la gente se diera cuenta de que lo que tira por el retrete vuelve a ellos en sus platos de comida, entonces podr\u00edan ser m\u00e1s reflexivos tanto sobre lo que consumen como sobre lo que tiran por el desag\u00fce\u00bb. <\/p>\n\n<p>As\u00ed que la caca contiene multitudes: pat\u00f3genos y nutrientes, cuestiones de derechos humanos, retos industriales y mucho m\u00e1s.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Invitados de hoy <\/strong><\/h3>\n\n<p><a href=\"https:\/\/worldprojects.columbia.edu\/node\/579\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>\u00c9va Tessza Udvarhelyi<\/strong><\/a> es antrop\u00f3loga y psic\u00f3loga medioambiental. Es cofundadora de la <a href=\"https:\/\/kozeletiskolaja.hu\/what-do-we-do\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Escuela de la Vida P\u00fablica<\/a>, una iniciativa popular de educaci\u00f3n c\u00edvica dedicada a construir una Hungr\u00eda democr\u00e1tica y justa. Tambi\u00e9n es cofundadora de un grupo popular de defensa de la vivienda llamado <a href=\"https:\/\/guerrillafoundation.org\/grantee\/the-city-is-for-all\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La ciudad es para todos<\/a>, que ha movilizado a personas sin hogar y a sus aliados por el derecho a la vivienda. Hasta hace muy poco, Tessza era la Jefa de la <a href=\"https:\/\/jozsefvaros.hu\/english\/2022\/08\/participation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oficina de Participaci\u00f3n Comunitaria<\/a> del Ayuntamiento del distrito 8 de Budapest, y ahora dirige la campa\u00f1a de un candidato independiente a la alcald\u00eda del distrito.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.organicawater.com\/co-founder-story-urban-wastewater-cycle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Attila Gy\u00f6rgy<\/strong> <strong>Bodn\u00e1r <\/strong><\/a>es arquitecto, empresario y vicepresidente ejecutivo de Organica Water, una empresa que ofrece soluciones de tratamiento de aguas residuales similares a las de un jard\u00edn bot\u00e1nico, eficientes en cuanto a costes y espacio. Su misi\u00f3n es demostrar al mundo que el tratamiento de aguas residuales puede ser seguro y est\u00e9ticamente agradable, al tiempo que hace del mundo un lugar m\u00e1s sostenible. <\/p>\n\n<p><strong>Vince Bakos<\/strong> es ingeniero bioqu\u00edmico y profesor adjunto en la Universidad de Tecnolog\u00eda y Econom\u00eda de Budapest. Est\u00e1 especializado en gesti\u00f3n de aguas residuales y biotecnolog\u00eda medioambiental.<\/p>\n\n<p><strong>Nos reunimos con ellos en <\/strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/kozbenstudio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>K\u00f6zben St\u00fadi\u00f3 <\/strong><\/a><strong>, en Budapest.<\/strong><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Equipo creativo<\/strong><\/h3>\n\n<p>R\u00e9ka Kinga Papp, redactora jefe<br\/>Merve Akyel, directora art\u00edstica<br\/>Szilvia Pint\u00e9r, productora<br\/>Zs\u00f3fia Gabriella Papp, productora ejecutiva<br\/>Salma Shaka, redactora-editora<br\/>Priyanka Hutschenreiter, ayudante de proyecto<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gesti\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n<p>Hermann Riessner, director general<br\/>Judit Csik\u00f3s, gestora de proyectos<br\/>Csilla Nagyn\u00e9 Kardos, administraci\u00f3n de oficina<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Equipo de v\u00eddeo Budapest<\/strong><\/h3>\n\n<p>N\u00f3ra Ruszkai, ingenier\u00eda de sonido<br\/>Gergely \u00c1ron P\u00e1pai, fotograf\u00eda<br\/>L\u00e1szl\u00f3 Hal\u00e1sz, fotograf\u00eda<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Postproducci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n<p>N\u00f3ra Ruszkai, redactora jefe de v\u00eddeo<br\/>Istv\u00e1n Nagy, redactor de v\u00eddeo<br\/>Mil\u00e1n Golovics, redactor de conversaci\u00f3n<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Arte<\/strong><\/h3>\n\n<p>Victor Maria Lima, animaci\u00f3n<br\/><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tXDcB6ExCcA\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cornelia Frischauf, tema musical<\/a><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Subt\u00edtulos<\/strong><\/h3>\n\n<p>Julia Sobota subt\u00edtulos en polaco y franc\u00e9s; gesti\u00f3n de versiones ling\u00fc\u00edsticas<br\/>Farah Ayyash subt\u00edtulos en \u00e1rabe<br\/>Mia Bel\u00e9n Soriano subt\u00edtulos en espa\u00f1ol<br\/>Marta Ferdebar subt\u00edtulos en croata<br\/>L\u00eddia N\u00e1dori subt\u00edtulos en alem\u00e1n<br\/>Katalin Szlukov\u00e9nyi subt\u00edtulos en h\u00fangaro<br\/>Daniela Univazo subt\u00edtulos en alem\u00e1n<br\/>Olena Yermakova subt\u00edtulos en ucraniano<br\/>Aida Yermekbayeva subt\u00edtulos en ruso<br\/>Mars Zaslavsky subt\u00edtulos en italiano<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lecturas relacionadas<\/strong><\/h3>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.eurozine.com\/resurrecting-the-soil\/\"><em>Resucitar el suelo<\/em><\/a>, de Kate Brown, art\u00edculo de Eurozine de la revista asociada estonia <em>Vikerkaar<\/em><\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.eurozine.com\/an-ode-to-marmara\/\"><em>Una oda al M\u00e1rmara<\/em><\/a><em>, <\/em>el art\u00edculo de Kaya Gen\u00e7 nominado al Premio Europeo de Prensa de Eurozine<\/p>\n\n<p><em>The Dirty Residents of a Clean City<\/em>, por \u00c9va Tessza Udvarhelyi y \u00c1gnes T\u00f6r\u00f6k. Noticias de Antropolog\u00eda. Febrero: 60.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fuentes<\/strong><\/h3>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41575-021-00528-z#citeas\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Break the taboo with poo<\/em><\/a>, volumen de Nature Reviews Gastroenterology &amp; Hepatology.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/environment\/2022\/aug\/25\/uk-sewage-in-channel-waters-unacceptable-say-french-meps\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Los eurodiputados franceses denuncian que las aguas residuales brit\u00e1nicas convierten el Canal y el Mar del Norte en vertederos<\/em><\/a><em>, <\/em>The Guardian.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.who.int\/europe\/activities\/addressing-sanitation-challenges-in-the-european-region\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Addressing sanitation challenges in the European Region<\/em><\/a><em>, <\/em>Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/refugeesmigrants.un.org\/zh\/node\/100045294\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Expertos en derechos de la<\/em><\/a><em> ONU <\/em><a href=\"https:\/\/refugeesmigrants.un.org\/zh\/node\/100045294\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>instan a Francia a proporcionar agua potable y saneamiento a los migrantes de la \u00abJungla de Calais<\/em><\/a>\u00ab.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Divulgaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n<p>Este programa de entrevistas es una producci\u00f3n de Display Europe: una innovadora plataforma medi\u00e1tica anclada en valores p\u00fablicos.<\/p>\n\n<p>Este programa est\u00e1 cofinanciado por el Programa Europa Creativa de la Uni\u00f3n Europea y la Fundaci\u00f3n Europea de la Cultura.<\/p>\n\n<p>Es importante destacar que las opiniones y puntos de vista expresados aqu\u00ed son exclusivamente los de los autores y ponentes y no reflejan necesariamente los de la Uni\u00f3n Europea ni los de la Agencia Ejecutiva en el \u00c1mbito Educativo y Cultural Europeo (EACEA). Ni la Uni\u00f3n Europea ni la EACEA pueden ser consideradas responsables de las mismas.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.eurozine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/eu_Ecf_logos-300x74.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30258\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el Canal de la Mancha hasta el Mar de M\u00e1rmara, los mares de Europa est\u00e1n empapados de aguas residuales. Puede que no sea el mejor tema para una conversaci\u00f3n educada, pero la gesti\u00f3n de los residuos humanos es la necesidad urbana m\u00e1s importante, y por eso hablamos de ello en el episodio del D\u00eda de la Tierra de Standard Time.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36298,"parent":0,"template":"","tags":[],"displeu_category":[],"class_list":["post-36313","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","displeu_authors__repo-standard-time"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/video\/36313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36313"},{"taxonomy":"displeu_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archive.displayeurope.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/displeu_category?post=36313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}