L’Europe fait ses besoins dans son propre nid
L’expérience universelle de l’excrétion existe depuis des millénaires, mais le sujet est considéré comme tabou dans de nombreuses cultures. Bien que certaines personnes tentent d’affronter les sentiments de honte qui surgissent lorsqu’on en parle, nous avons encore un long chemin à parcourir, et il n’y a pas de temps à perdre.
En parlant de déchets, le rejet d’eaux usées urbaines non traitées constitue une véritable menace pour l’environnement et soumet les communautés locales à la pollution. Aujourd’hui, les deux rives opposées de l’Europe en sont imprégnées.
La pittoresque mer de Marmara étouffe sous les eaux usées non traitées d’Istanbul depuis les années 1980. Dans son article « Une ode à Marmara« , nominé pour le prix de la presse européenne, Kaya Genc retrace les épidémies de phytoplancton qui en ont découlé, familièrement appelées « crise de la morve », et qui ont fait chuter les populations d’espèces de poissons de 127 espèces différentes en 1915 à seulement 20 en 2010.
Suite au Brexit, le Royaume-Uni a lâché la bride aux normes environnementales visant à protéger la santé marine et humaine, en déversant des eaux usées directement dans la Manche et la mer du Nord. En moyenne, on compte 825 déversements dans ses cours d’eau par jour.
L’eau propre et l’assainissement sont le sixième objectif de développement durable que l’UE s’efforce d’atteindre, mais il existe de grandes différences entre les États membres dans la manière dont ils gèrent leur problème. Selon l’OMS, dans la région européenne, « plus de 36 millions de personnes n’ont pas accès à des services d’assainissement de base… » et cet accès est extrêmement inégal. Dans les zones urbaines, l’accès aux toilettes publiques est souvent très limité, et le droit à l’hygiène de base pèse sur les pauvres et les mal-logés. Tessza Udvarhelyi explique comment les gouvernements veulent créer « l’idéal de la ville propre » pour les touristes, ce qui a pour conséquence de repousser les minorités pauvres et racisées en marge de la ville. Cette forme de ségrégation urbaine s’appuie principalement sur le dogme de la « propreté », enraciné au 18e siècle.
En outre, depuis la décision de la France de démanteler les camps dits de la « Jungle de Calais » en 2016, les experts en droits de l’homme exhortent le pays à fournir aux demandeurs d’asile qui y vivent de l’eau potable et des installations sanitaires.
Cependant, l’évacuation des eaux usées ne représente qu’une moitié du problème. Le traitement des eaux usées en est une autre, et c’est une tâche gigantesque. Bien sûr, les déchets qui s’écoulent dans les égouts contiennent beaucoup de contaminants et de toxines, mais ils peuvent aussi constituer une ressource. De nouvelles technologies tentent de résoudre ce problème, parfois en repensant des méthodologies très anciennes, telles que le filtrage des plantes et les régimes de compostage.
Bien que le compostage et l’utilisation des déchets urbains comme engrais soient proposés comme une solution durable, ils suscitent des réticences en raison des matières toxiques et des produits chimiques qu’ils contiennent. Mais comme le dit Kate Brown dans son article pour la revue estonienne Vikerkaar sur la résurrection des sols: « Si les gens réalisent que ce qu’ils ont jeté dans les toilettes leur revient dans l’assiette, ils seront peut-être plus attentifs à ce qu’ils consomment et à ce qu’ils jettent dans les égouts ».
Le caca contient donc une multitude de choses : des agents pathogènes et des nutriments, des problèmes de droits de l’homme, des défis industriels et bien d’autres choses encore.
Les invités d’aujourd’hui
Éva Tessza Udvarhelyi est anthropologue et psychologue de l’environnement. Elle est cofondatrice de la School of Public Life, une initiative d’éducation civique de base visant à construire une Hongrie démocratique et juste. Elle est également cofondatrice d’un groupe local de défense du logement appelé The City is for All, qui mobilise les sans-abri et leurs alliés en faveur du droit au logement. Jusqu’à très récemment, Tessza était à la tête du bureau de la participation communautaire à la municipalité du 8e arrondissement de Budapest. Aujourd’hui, elle dirige la campagne d’un candidat indépendant à la mairie de l’arrondissement.
Attila György Bodnár est architecte, entrepreneur et vice-président exécutif d’Organica Water, une entreprise qui propose des solutions de traitement des eaux usées qui s’apparentent à des jardins botaniques et qui sont peu coûteuses et peu encombrantes. Sa mission est de montrer au monde que le traitement des eaux usées peut être sûr et esthétique, tout en rendant le monde plus durable.
Vince Bakos est ingénieur biochimiste et professeur adjoint à l’université de technologie et d’économie de Budapest. Il est spécialisé dans la gestion des eaux usées et la biotechnologie environnementale.
Nous les rencontrons au Közben Stúdió à Budapest.
Équipe de création
Réka Kinga Papp, rédactrice en chef
Merve Akyel, directrice artistique
Szilvia Pintér, productrice
Zsófia Gabriella Papp, productrice exécutive
Salma Shaka, rédactrice en chef
Priyanka Hutschenreiter, assistante de projet
Gestion
Hermann Riessner, directeur général
Judit Csikós, chef de projet
Csilla Nagyné Kardos, administration de bureau
Équipe vidéo Budapest
Nóra Ruszkai, ingénierie du son
Gergely Áron Pápai, photographie
László Halász, photographie
Postproduction
Nóra Ruszkai, rédactrice vidéo en chef
István Nagy, rédacteur vidéo
Milán Golovics, rédacteur de conversations
L’art
Victor Maria Lima, animation
Cornelia Frischauf, musique du thème
Sous-titrage et sous-titres
Julia Sobota sous-titres codés, sous-titres polonais et français ; gestion des versions linguistiques
Farah Ayyash sous-titres arabes
Mia Belén Soriano sous-titres espagnols
Marta Ferdebar sous-titres croates
Lídia Nádori sous-titres allemands
Katalin Szlukovényi sous-titres hongrois
Daniela Univazo sous-titres allemands
Olena Yermakova sous-titres ukrainiens
Aida Yermekbayeva sous-titres russes
Mars Zaslavsky sous-titres italiens
Lire aussi
Resurrecting the soil de Kate Brown, article d’Eurozine sur la revue partenaire estonienne Vikerkaar
Une ode au Marmara, l’article de Kaya Genç nominé pour le Prix de la presse européenne sur Eurozine
The Dirty Residents of a Clean City par Éva Tessza Udvarhelyi et Ágnes Török. Anthropology News. Février : 60.
Sources d’information
Break the taboo with poo, Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology volume.
Les eaux usées britanniques transforment la Manche et la mer du Nord en dépotoirs, affirment les députés français, The Guardian.
Relever les défis de l’assainissement dans la région européenne, Organisation mondiale de la santé.
Les experts des droits de l’homme de l’ONU exhortent la France à fournir de l’eau potable et des installations sanitaires aux migrants de la « Jungle de Calais », UN Refugees Migrants.
Divulgation
Ce talk-show est une production Display Europe : une plateforme médiatique innovante ancrée dans les valeurs publiques.
Ce programme est cofinancé par le programme Europe créative de l’Union européenne et la Fondation européenne de la culture.
Il est important de noter que les points de vue et les opinions exprimés ici sont uniquement ceux des auteurs et des intervenants et ne reflètent pas nécessairement ceux de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive européenne pour l’éducation et la culture (EACEA). Ni l’Union européenne ni l’EACEA ne peuvent en être tenus responsables.

